計時溫度計 TTM41 ( 15 inch )

食品法典要求食物必須在烹飪或熱保存後四小時內冷卻至41°F或更低。TTM41 Coolit-Rite將幫助操作員驗證是否符合這些HACCP指南。TTM41可以在您的溫度計監測食物時追蹤經過的時間，因為它內置具有可編程定時器的功能。當食物的當前溫度下降到41°F以下或時間到期時，TTM41開始計數，並持續顯示最終溫度直到您將它清除。保證精度終生準確。